Ingredientes:
- 1 filé de salmão;
- 1 ou 2 colheres de sopa de chia;
- pitada de sal;
- pimenta do reino a gosto.
Modo de preparo:
1 - Tempere o filé de salmão com sal e pimenta.
2 - Passe na chia, como se estivesse empanando.
3 - Dê uma apertada para fixar e leve para grelhar.
4 - Sirva acompanhado de legumes.
5 - Você pode substituir a proteína por frango ou carne magra.
